Porrocoy parte del porro palitiao y recorre varias de sus secciones características desde una escritura cercana a la tradición. La trompeta, el eufonio y el clarinete adquieren especial protagonismo, evocando la sonoridad de las agrupaciones tradicionales y estableciendo diálogos de carácter festivo. Dentro de este lenguaje aparecen pequeños contrastes armónicos y tímbricos que amplían momentáneamente el discurso antes de regresar a la esencia del porro. Su título surge de un juego de palabras entre porro y morrocoy.